日本和菓子工作坊

「練切和菓子」是一種傳統日式甜點，由甜甜的白豆沙和糯米粉製成，其細緻的手藝精緻地描繪出不同季節、色彩繽紛的大自然景觀、植物和動物，令其成為亞洲最受歡迎的甜點之一。

「練切和菓子」不僅是視覺享受，而且非常美味。如有興趣學習使用簡單的工具去製作專屬您的動物造型和菓子，請參加我們於4月14日及15日於愛協香港中心舉行的工作坊，一起踏上藝術之旅。

是次課堂我們將使用低糖食譜，更有不同口味以供選擇。

所有收益在扣除成本後，將捐予香港愛護動物協會，支援待領養動物的醫療及日常所需。

由即日起至2023年3月19日香港愛護動物協會會員能夠優先報名。

活動詳情：

2023年4月14日（星期五）

2023年4月15日（星期六）

• 工作坊以粵語進行，參加者必須年滿16歲。
• 食譜含有白豆和糯米粉，如有任何食物過敏請預先通知我們。
• 根據您所選擇的課堂，每人會製作指定兩款動物造型，共4件的練切和菓子。
• 每位會員可帶1位朋友，每位費用為港幣560元，並需在網站提前預約。
• 工作坊將會準時開始，請提前5分鐘到達。
• 每個會員只能報1節堂。
• 不允許攜帶寵物。
• 練切和菓子是供人類食用。
• 本課堂無需烘焙亦沒有提供食譜。
• 課程中不能錄影或錄音。
• 除非課堂取消，否則將不予退款。
• 名額有限，先到先得，額滿即止。

2023 年 4 月 14 日、15 日

每位 $560

香港灣仔運盛街5號愛護動物協會4樓教室

參加者必須年滿16歲

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是次活動由 Gloria L. De l'art CakeCraft 提供。

導師簡介

Gloria 是 Gloria L. De l'art CakeCraft 創辦人, 以 Make Your Art Edible為宗旨, 教授多項藝術甜品課程, 致力推廣手作甜品工藝。

她擁有多項專業證書, 包括「英國PME 糖藝及糖花專業文憑」、「韓國KFA協會花藝蛋糕設計師」、「日本JSA協會和菓子藝術認證導師」及「香港西廚學院歐式甜品證書」等。