作為消費者,喜歡動物的你可以透過不同的方法,為食用動物的福祉出一分力,因為你每日所作出的選擇,都足以帶來改變
減少吃肉
減少進食肉類,除了有益健康,還代表更少動物需要被宰殺以製成肉類,亦即是說,要受苦的動物更少了。
選擇就近屠宰的肉類
以豬肉為例,運送路程越遠,生豬要忍受的憂慮和不適便越大。但如果購買冰鮮或冷藏的豬肉,便可避免豬隻在長程運送途中要承受極大的焦慮之苦。
選擇符合更高動物福利標準的肉類
盡量選購在生產過程當中,動物能享有較佳福利的食物。走地豬肉和雞肉都是依據更高動物福利標準而生產的內類產品,目前中國和香港並沒有大量生產,但如果你要購買動物製食品,請盡可能選擇符合更高動物福利標準的產品,例如「走地」、「戶外飼養」等。(這些產品,一般都是進口的,例如來自歐洲或新西蘭等。)
要求你所住地區的超級市場更多採購符合更高動物福利標準的食物
請謹記一點:食物生產的發展永遠是由消費者的所帶動的。
不購買以不人道方式生產的食物
鵝肝和牛仔肉雖然是甚受香港貴價餐廳顧客熱捧的菜式,但兩者的生產過程,卻可能是眾多肉類產品中,最不符合動物福利要求的。
選購依據更高動物福利條件生產的食物
「穀倉雞蛋」是由有足夠地方棲息、築巢及表現自然行為的母雞所生產的,其售價比籠飼雞蛋稍微高昂一點,但卻可以大大減輕母雞所要承受的痛苦。
不光顧在家禽仍然清醒時便屠宰的店舖
香港每天屠宰數以千計的家禽,但宰殺仍未昏迷的家禽卻是香港最為人垢病的虐待動物的行為之一。其實,只要在屠宰時多做簡單的一步,就是等待禽鳥失去知覺後才開始屠宰,便足以大大減少牠們要承受的痛楚、恐懼及痛苦。
我們的督察會進行調查
請致電愛護動物協會24小時熱線 2711 1000
要知道,食用動物同樣有靈性,同樣能夠感受到恐懼和痛苦。如同寵物貓狗一樣,牠們也值得我們的尊重。